Мангольд

Цена: 90 руб

Вес, граммы: 20

Описание
Исключительно красивая и полезная зелень. Очень популярна она как из-за своей яркой окраски, так и замечательного насыщенного вкуса. Стебли ростков мангольда имеют приятный малиновый цвет, а верхние листочки — насыщенно-зеленый.

Состав
Овощ богат углеводами, азотистыми веществами и органическими кислотами.

Полезные свойства
Микрозелень мангольда добавит в ваш рацион целый букет редких и ценных веществ. В ее состав входит около 10 различных витаминов, различные микроэлементы. Особенно много в ростках мангольда кальция. Его употребление в пищу способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, улучшению качества волос и ногтей.

Вкус
Вкус напоминает свеклу, сладковато-терпкий.

Использование в кулинарии
Хорошо сочетается с салатами и вторыми блюдами.

 

 

Мангольд