Кресс-салат

Цена: 60 руб

Вес, граммы: 20

Описание
Очень популярный во всем мире и пока еще только набирающий популярность в нашей стране кресс-салат обладает уникальными полезными свойствами. Если Вы ведете здоровый образ жизни и заботитесь о своем здоровье, то смело включайте эту замечательную травку в свой рацион питания.

Состав
В состав кресс-салата входят витамины А, D, Е, С, К, РР, группы В, эфирные масла, флавоноиды, сахара, жирные кислоты, пищевые волокна, макро- и микроэлементы: железо, кальций, калий, фосфор, йод, магний, марганец, селен и другие минералы.

Полезные свойства
Обладает общеукрепляющим действием, улучшает пищеварение, сон и самочувствие, снижает артериальное давление.  Употребление кресс-салата возбуждает аппетит, приводит в норму давление, выводит шлаки из организма, замедляет процесс старения.

Вкус
Немного горький и острый, похож на хрен

Использование в кулинарии
Кресс-салат используется как зеленый компонент пресных салатов, в которые он вносит свой характерный вкус, делая блюдо вкуснее и полезнее Вкус кресс-салата немного горький и острый, многие путают его с хреном. Кресс-салат широко известен европейской кухне. Свежие зеленые листики кладут в бутерброды, сэндвичи, брускеты и бургеры. Положив несколько листиков в соус для бутерброда, вы тем самым сделаете его чуть острее и пикантнее. Хорошо дополнит вкус мяса и белой рыбы.

Кресс-салат